Tanzania: Klima, Sightseeing, Køkken
"... Vi bor på Zanzibar ..." - følg i Aibolits fodspor og find dig selv i Tanzania! Pragten af uberørte naturvidundere og mangfoldigheden af dyreliv holder aldrig op med at forbløffe turister, der tør besøge dette storslåede land.
1. Klima
På et hvilket som helst tidspunkt af året kan man misunde den rejsende, der tog til Tanzania. Her vil både skiløbere og strandelskere være tilfredse. Klimaet i landet er ækvatorial - hele året rundt er det varmt som om sommeren.
Sæsonskiftet er karakteriseret ved en ændring i landskabet snarere end en ændring i temperatur. Der er to regntider - fra april til juni og fra november til december. Den mest interessante og foretrukne form for rekreation i Tanzania anses for at være "safari", som også bør være orienteret mod et bestemt tidspunkt på året og samtidig tage højde for dyrenes migration. Det skal bemærkes, at det er mest attraktivt at besøge staten i den store regntid (april-juni) på grund af det store antal dyr, som turister kan se, samt på grund af floraens frodige grønne planter.
2. Attraktioner
Alsidigt landskab og sandstrande, floder med blåt vand og en fantastisk undervandsverden, "safari" og meget mere vil blive v��rdsat af dyrelivselskere. Her tiltrækkes turisternes opmærksomhed af "søde elefanter" og "fluffy killinger", "stribede heste" og blå aber, antiloper, alle slags fugle og selvfølgelig "Gipopo", som Aibolit selv kom for at behandle. Øerne Zanzibar og Mafia anses for at være de mest besøgte.
De lokale er meget venlige og smilende. Anbefalede attraktioner omfatter Sultan Majids palads i Tanzanias gamle hovedstad, Dar es Salaam, samt landsbymuseet med fortolkede lokale hytter, botaniske haver og farverige basarer. Mange forskellige paladser og boliger, kirker, moskeer og hinduistiske templer vil dukke op for øjnene af rejsende.
Byen Arusha betragtes som udgangspunktet for "safari" såvel som for rejser til Victoriasøerne og Tanganyika, til den verdensberømte Kilimanjaro-top (højden på den sneklædte top er 5895 meter), til Serengeti National Park og til Ngorongoro-krateret. Bagamoyo er Tanzanias mest populære havn og store indkøbscenter.
3. Køkken
Tanzanisk køkken er ikke specielt sofistikeret, men det er nærende og meget velsmagende. Under hensyntagen til områdets farve, flora og fauna kan det antages, hvilken slags produkter der er inkluderet i befolkningens menu. Dette er selvfølgelig kød og skaldyr. Men turister bliver forkælet med eksotiske ting - "stuvet elefantkød", "Stegt struds", "Krokodillekød med bananer", "Stegt vortesvin" osv. Meget velsmagende og delikat ret "And stuvet i kokosmælk" eller "Stegt termitter " Til en snack.
Tilbehør er ikke særligt forskellige - det er majs og kartofler og forskellige kornprodukter eller bælgfrugter. Tanzanianere spiser mange bananer tilberedt på forskellige måder, og indiske saucer er også meget populære her. Beboerne er glade og stolte over at kunne tilbyde turister at smage lokal øl, te og kaffe, som eksporteres over hele verden.